أشارت دراسة حديثة، إلى أن هناك أطعمة يمكن أن تملأ معدتك، لكنها تجعلك تشعر بالجوع بعد فترة قصيرة، من هذه الأطعمة:
محتويات
كرواسون
ليس هناك الكثير فيها مفيد لك ، وهي محملة بالدهون والدقيق الأبيض. يمنحك هذا المزيد من السعرات الحرارية دون أن يجعلك تشعر بالرضا. إذا كنت تريد وجبة فطور تدوم حتى وقت الغداء ، فإن بيضة مسلوقة على خبز محمص من الحبوب الكاملة ستفي بالغرض.
اللبن القليل الدسم
كلما مضغ الطعام أكثر ، كلما كان مرضيًا أكثر. وفقًا لهذا المقياس ، لا يتم تقييم الزبادي جيدًا. وغالبًا ما تحتوي النسخة القليلة الدسم على مُحليات يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم بدون دهون الألبان التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع. جرّب الزبادي العادي كامل الدسم مع الجرانولا والتوت الطازج والمكسرات.
الكعك أو الفطائر
هل تساءلت يومًا عن الفرق بين تناول فطيرة أو قطعة من الكعك على الإفطار؟ من حيث التغذية ، ليس هناك فرق. كلاهما مليء بالدقيق الأبيض والسكر والدهون – طريقة مثالية لتعبئة السعرات الحرارية دون إرضاء جوعك. وصفها بالفطيرة لا يجعلها خيارًا أفضل في الصباح.
الأرز الأبيض
يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع – ثم تحطيم – نسبة السكر في الدم ، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى. اختر الأرز بسمتي أو الأرز البني بدلاً من ذلك ولا تفرط في طهيه.
بياض البيض
إذا تركت اللون البرتقالي المائل للأصفر في منتصف البيضة لتفقد السعرات الحرارية ، فلن يشعرك ذلك بالرضا. ذلك لأن صفار البيض هو “بروتين كامل” في الطبيعة بفضل الأحماض الأمينية التي يستخدمها جسمك لبناء الخلايا. وأظهرت الأبحاث الحديثة أن كمية الدهون المشبعة والكوليسترول في بيضة كاملة ليس من المحتمل أن تكون ضارة بالنسبة لك.
الحبوب مع المُحليات الصناعية
يمكن أن تؤثر الأطعمة المحلاة صناعياً على نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعر بالجوع أكثر. قد يكون هذا لأنه عندما تحصل على المذاق الحلو بدون السعرات الحرارية ، فإن جسمك لا يزال يبحث عن تلك السعرات الحرارية.
عصير الفواكه
لا يحتوي على أي من ألياف الفاكهة التي أتى منها ، وهذا سبب كبير يجعل من التفاح والعنب يشعرانك بالشبع ويبطئان من تدفق السكر إلى مجرى الدم. بدون الألياف ، يمكن أن يرتفع سكر الدم بسرعة ثم ينهار ، ويجعلك تشعر بالجوع.
الخبز الابيض
لا تحتوي على الألياف أو العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة التي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع. يوجد حل سهل هنا: تناول خبز الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك. لديك الكثير من الأنواع للاختيار من بينها – القمح الكامل ، والنيكل ، والجاودار ، وحتى الحبوب المتعددة. جرب القليل ، وانظر ما يناسبك.
البطاطس المقلية
خبز البطاطس أو سلقها سيشبع جوعك بشكل أفضل من معظم الأطعمة، لكن، قم بقليها بالزيت وتغطيتها بالملح، وستفقد معظم قوتها.
الكحول
تشير الدراسات إلى أن الشخص عندما يشرب الكحول، فمن المحتمل أن يتناول المزيد من السعرات الحرارية، لأن الكحول تجعله يشعر بالجوع الشديد، ما يدفعه إلى تناول المزيد من الطعام.
الدونات
إنها قنبلة سكر تتراكم فيها السعرات الحرارية دون أي تغذية. يتفكك الدقيق الأبيض بسرعة إلى سكر، وتضيف المواد فيها المزيد لزيادة نسبة السكر في الدم وانخفاضها بعد ذلك.
المشروب الغازي
بحسب الدراسات، الأشخاص الذين يشربون المشروب الغازي يحصلون على سعرات حرارية أكثر في يوم واحد. يعتقد العلماء أن هذا قد يكون لأنه يجعلك جائعًا أو يمنعك من الشعور بالشبع بطريقة ما. نظرية أخرى هي أن السكر في المشروب الغازي يجعل أسنانك الحلوة أكثر حلاوة.
إقرأ أيضا : 7 آثار جانبية عند إتباعك نظام الكيتو دايت